Hittade min gamla bok med recept på olika sorters kladdkakor! Mumms! Så här kommer första receptet som är på en Mikrokladdkaka

• 175gr smör eller margarin
• 3 ägg
  
• 3dl strösocker
• 2dl vetemjöl
• 4msk kakao
• 1msk vaniljsocker

1. Smält smöret på låg värme

2. Vispa ägg, socker vitt och pösigt och tillsätt sedan smöret

3. Blanda mjöl, kaka och vaniljsocker och rör sedan ner blandningen i äggsmeten

4. Häll i en vid mikrosäker form (alt små glas eller formar)

5. Grädda på full effekt i 6-8 minuter